Лечо

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Угорська кухня
Як легко приготувати лечо з перцю та помідорів на зиму дізнайтеся в нашому покроковому рецепті!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Болгарський перець (очищенний від насіння)2 кг
Помідори2 кг
Цукор1/2 склянки
Рослинна олія1/2 склянки
Сіль1 ст.л.
Оцет3 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати лечо з перцю та помідорів

Крок 1. Помідори миємо, розрізаємо на 2-4 частини, вирізаємо плодоніжки. Перемелюємо томати в блендері

Якщо немає блендера, помідори можна пропустити через м’ясорубку

Крок 2. Болгарський перець миємо, видаляємо зелений хвостик і вирізаємо насіннєву коробку. Розрізаємо на кілька частин

Крок 3. Подрібнені томати зливаємо у велику каструлю для варіння лечо і додаємо рослинне масло, цукор і сіль. Все перемішуємо і доводимо до кипіння

Крок 4. В закипілі помідори додаємо нарізаний перець і продовжуємо варити близько 30 хвилин, часто помішуючи. В кінці вливаємо 3 столові ложки оцту, перемішуємо і знімаємо з вогню

Оцет додаємо в самому кінці варіння, щоб він не випарувався

Крок 5. У простерилізовані банки закочуємо ще гаряче лечо з перцю та помідорів, ставимо догори дном на ковдру для повного охолодження

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чорничне варення
Варення із шовковиці
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками