Корейська кухня
Вегетаріанство
Завантаження...
Не любите селеру? Це, тому що ви не готували селеру по-корейськи із соєвим соусом. Селеру можна вживати як в сирому вигляді, так і використовувати для готування різних страв, таких як супи, салати, соки та інші страви. Цей овоч має багато корисних властивостей, і включення його в раціон може покращити ваше здоров’я. Розпочніть із селери по-корейськи із соєвим соусом. Така страва прийде вам до смаку без сумніву.
Як приготувати селеру по-корейськи із соєвим соусом
Крок 1
Селеру нарізаємо дуже тонкою соломкою (можна скористатися спеціальною терткою) і на дві години замочуємо в солоній воді, вона повинна мати трохи пересолений смак.
Крок 2
Потім відкидаємо селеру на друшляк, вода повинна добре стекти, викладаємо в миску гіркою, робимо по центру поглиблення і засипаємо туди всі сухі спеції.
Крок 3
Олію сильно розігріваємо в маленькій каструльці майже доводячи до кипіння і виливаємо його на спеції.
Крок 4
Перемішуємо все виделкою і додаємо часник, соєвий соус і збризкуємо оцтом.
Крок 5
Накриваємо селеру тарілкою, розміщуємо на ній невеликий вантаж і кладемо в холодильник на ніч (мінімум на 2 години).
Селера по-корейськи із соєвим соусом готова. Смачного!
Готуймо з нами
Морква по-корейськи
Готуймо з нами
Буряк по-корейски – рецепт в домашніх умовах
Готуймо з нами
Селера: рецепти та користь
