Венгерское лечо (фото)

Завантаження...

Венгерское овощное лечо в особом представлении не нуждается, так как давно приобрело популярность за пределами своей родины. Одного рецепта лечо не существует: в каждом регионе Венгрии это блюдо готовят по-своему. Неизменные ингредиенты лечо — лук, помидоры и сладкий перец. Хотя в него могут также добавлять мясо или копченые колбаски

Загальний час: 30 хв.

нескладний рецепт

Повар Леся Чернишенко

Продукты, которые нужны для приготовления венгерского лечо

рецепт пошагово венгерского лечо - шаг 1

1. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на разогретом растительном масле минуту

пошаговый рецепт приготовления венгерского лечо - шаг 2

2. Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и жарим 1-2 минуты

как приготовить венгерское лечо рецепт пошагово - шаг 3

3. Добавляем томатный сок и томатное пюре из помидоров, консервированных в собственном соку. Тушим до мягкости овощей

состав венгерского лечо - шаг 4

4. Добавляем паприку и соль

как приготовить венгерское лечо пошагово - шаг 5

5. Вливаем сметану, перемешиваем и тушим минуту

рецепт пошагово венгерского лечо - шаг 6

6. В готовое лечо добавляем сырое яйцо и хорошо перемешиваем

Венгерское лечо готово!

Благодарим за рецепт шеф-повара Лесю Чернишенко

Фото: Ирина Бордовская

Поділитися рецептом

Залишити відгук

Спробуй ще

Мідії в томатному соусі з часником: рецепт швидкий

Святковий салат з куркою і пармезаном «Кухар-джан»: рецепт

Салат із дайкона по-корейськи: рецепт за лічені хвилини

Салат з курячими сердечками: рецепт з маринованою цибулею

Французькі булочки Бріош – рецепт від Володимира Ярославського

Лук репчатый	100.00 г
Томаты в собственном соку	50.00 г
Перец болгарский желтый	35.00 г
Перец болгарский зеленый	35.00 г
Перец болгарский красный	35.00 г
томатний сік	50.00 г
Сметана 20 %	40.00 г
Паприка сладкая	2.00 г
Яйцо	1.00 шт
Соль	0.00 по вкусу

Венгерское лечо (фото)

Святковий салат з куркою і пармезаном «Кухар-джан»: рецепт

Царські котлети: рецепт смачних котлет

Салат «Зелений»: рецепт нашвидкоруч

Корона зі свинячих реберець на Новий рік 2024

Мариновані печериці нашвидкоруч: покроковий рецепт

Салат з яйцями й оселедцем за рецептом Джеймі Олівера

Салат з печінкою тріски: рецепт на Новий рік 2024

Новорічний фуршет 2024: найкращі рецепти

Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром – рецепт закуски на новорічний стіл 2024

Салат з руколою і сиром Бурата

Салат зі спаржею і фуа-гра як в ресторані

Салат із пекінської капусти з огірком і яйцями

Дорадо в морській солі Фламбе

Салат з кальмарами і яйцями – рецепт до зимових свят

Оладки з капусти з кальмарами