помидоры, фаршированные морепродуктами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Морепродукты и овощи — священный союз, дарующий организму человека необходимое количество белка, витаминов, йода и прочих полезных веществ. Помимо всего прочего, данное блюдо абсолютно бесхлопотно в приготовлении.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Авокадо60 г
Оливковое масло40 мл
Лавровый лист1 шт
Перец черный горошком0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец белый молотый0.00 по вкусу
Лимонный сок5 мл
Сыр твердый30 по вкусу
Белый вермут20 по вкусу
Укроп10 г
Мидии80 г
Кальмары80 г
Апельсин0.50 шт
Помидор (крупный)1 шт
Додати в список покупок

Помидор моем и разрезаем поперек на две части. Сердцевину аккуратно выбираем ложкой. Авокадо очищаем от кожуры и вынимаем из него косточку. Тушку свежего кальмара очищаем от кожицы, удаляем из нее хитиновые пластинки, опускаем в подсоленную кипящую воду с лавровым листом и черным перцем. Затем накрываем кастрюлю крышкой и сразу же снимаем ее с огня. Оставляем на 10 минут постоять (так кальмар получится нежным). Сыр и авокадо нарезаем мелким кубиком, взбрызгиваем лимонным соком, добавляем сердцевину помидоров, перец, оливковое масло (15 мл), солим, и взбиваем в блендере до однородной массы. Заполняем половинки помидоров получившейся массой, сверху выкладываем кусочки мидий, разрезанных надвое, и кольца кальмара. В завершение поливаем помидоры соусом из оливкового масла (30 мл), половины апельсина, белого перца, зелени укропа и вермута взбитых в блендере. Долька апельсина — кулинарный декор.   

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці