Субботние закуски: 5 простых рецептов

Сосиски в тесте из 2 ингредиентов

Ингредиенты:

• слоеное тесто — 500 г;
• сосиски — 6 шт.

Способ приготовления

Сосиски, если нужно, чистим от кожуры и разрезаем пополам. Тесто нарезаем длинными полосками шириной 1,5-2 см. Каждую сосиску оборачиваем по спирали полоской теста несколько раз, пока вся сосиска не окажется в тесте. Продолжение рецепта читайте здесь.

Сыр, панированный в сухарях

Ингредиенты:

• сыр твердый — 80 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сухари панировочные — 40 г;
• масло растительное — 200 мл.

Способ приготовления

Сыр нарезаем тонкими полосочками (как на картофель «фри»). Яйцо слегка взбиваем, обмакиваем в нем сыр и обваливаем в панировочных сухарях. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Лаваш с сыром

Ингредиенты:

• сулугуни — 500 г;
• помидоры — 3 шт.;
• кинза — по вкусу;
• петрушка — по вкусу;
• руккола — по вкусу;
• лаваш — 4 шт.

Способ приготовления

Сыр и зелень мелко нарезаем. Помидоры на пару минут выкладываем на горячие угли, убираем и снимаем кожицу. Продолжение рецепта читайте здесь.

Куриные крылышки в пивном кляре

Ингредиенты:

• куриные крылья — 300 г;
• светлое пиво — 100 мл;
• яйца — 1 шт.;
• мед — 1 ст. л.;
• лимон — 0,5 шт.;
• паприка — по вкусу;
• чеснок — 4 зубчика.

Способ приготовления

У куриных крыльев удаляем крайнюю фалангу и разрезаем их на две части. Солим. Добавляем мед, лимонный сок, оба вида паприки, давленый чеснок (2 зубка). Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Ингредиенты:

• багет — 1 шт.;
• помидор — 3 шт.;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• базилик сушеный — 0,5 ч. л.;
• соль — 1 щепотка;
• черный перец молотый — 1 щепотка;
• сыр моцарелла — 200 г.

Способ приготовления

ГОТОВИМ С НАМИ
Горячие бутерброды: 7 рецептов на каждый день недели