Смажені кабачки з часником – рецепт

ГОТУЄМО З НАМИ
Дієтичні страви з кабачків: 3 простих рецепта

Рецепт приготування смажених кабачків

1. Кабачки ріжемо кружальцями 1-2 мм завтовшки.
2. Солимо і перчимо кабачки за смаком.
3. Обвалюємо кожен шматочок у борошні й виглядаємо на розігріту сковорідку.
4. Обсмажуємо на розігрітій олії з двох боків до золотистої скоринки.

Готуємо часниковий соус

1-2 зубчики часнику пропускаємо через прес. Додаємо сіль, перець і домашній майонез за смаком. Все добре перемішуємо.

Викладаємо шар смажених кабачків і змащуємо його часниковим соусом. Проробляємо цю операцію з усіма кабачками, даємо трохи постояти і подаємо на стіл.

ГОТУЄМО З НАМИ
Лазанья з кабачків