На этой неделе открылась первая в Украине школа итальянского эспрессо Lavazza. Это особый тренинг-центр, где могут получить «кофейное» образование как работники ресторанов, так и желающие стать кофейными экспертами. Киевский центр входит в сеть из 47 школ эспрессо по всему миру. 
Основная цель образовательного центра — подготовить профессионалов, способных сохранять, приумножать и передавать знания об истории и культуре настоящего итальянского эспрессо.
Школа Lavazza предлагает теоретический, практический, кулинарный и дегустационных курсы. Учебная программа вдохновляет участников на эксперименты, давая им возможность самим разработать рецепты на базе эспрессо. Встречи проходят в форме динамических сессий как для новичков, впервые открывающих для себя мир кофе, так и для профессионалов, желающих стать настоящими экспертами по кофе.
«Здесь, в стенах нового тренинг-центра, Lavazza открыта для инноваций, изучения и экспериментов с кофе, с целью обогащения его новыми вкусовыми нотками и создания новых оригинальных рецептов. Школа Lavazza основана для истинных ценителей кофе, для тех, кто жаждет приумножить свои знания о настоящем эспрессо», — сообщил Калин Точев, региональный менеджер Lavazza в СНГ и России.








