Тартар из тунца и авокадо

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Тартар из тунца - не только вкусное блюдо, но и очень простое в приготовлении! Помимо всего прочего, оно богато белком и микроэлементами и прекрасно подходит для романтического ужина, или просто для того, чтобы удивить друзей своим кулинарным мастерством
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тунец (сырой)50 г
Авокадо50 г
Нори0.25 шт
Оливковое масло10 мл
Сок лимона10 мл
Соевый соус10 мл
Кунжут2 г
Зелёный лук по вкусу
Унаги-соус по вкусу
Добавить в список покупок

Читайте также: Салат Цезарь с тунцом

Как приготовить тартар из тунца

1. Готовим соус: в оливковое масло постепенно добавляем соевый соус, перемешиваем и вливаем лимонный сок. Хорошо перемешиваем.

Во время приготовления соуса, лимонный сок и соевый соус в оливковое масло нужно вводить постепенно и постоянно взбивать, иначе соус может расслоиться.

2. Тунец и авокадо нарезаем небольшими кубиками.

3. На тарелку выкладываем четверть листа нори. Размещаем на нори форму и выкладываем в форму кусочки авокадо.

4. Сверху на авокадо выкладываем тунец и заливаем ингредиенты соусом. Слегка приминаем и осторожно снимаем форму.

Подача и сервировка тартара из тунца и авокадо

1. Вырезаем из листа нори четыре узких полоски и выкладываем их крест-накрест на «башенку» из авокадо и тунца.

2. Нарезаем небольшими кусочками перья зеленого лука и делаем из кусочков лука каемку на «башенке». При помощи кисточки рисуем Унаги-соусом полосы на тарелке и посыпаем их кунжутом — тартар готов!

Читайте также: Бутерброд с красным тунцом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке