Тартар з тунця й авокадо

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тартар з тунця - не тільки смачна страва, але й дуже проста в приготуванні! Крім того, вона багата білком і мікроелементами та прекрасно підходить для романтичної вечері, або просто для того, щоб здивувати друзів своєю кулінарною майстерністю
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тунець (сирий)50 г
Авокадо50 г
Норі0.25 шт
Оливкова олія10 мл
Сік лимона10 мл
Соєвий соус10 мл
Кунжут2 г
Зелена цибуля за смаком
Унагі-соус за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Салат Цезар з тунцем

Як приготувати тартар з тунця

1. Готуємо соус: в оливкову олію поступово додаємо соєвий соус, перемішуємо і вливаємо лимонний сік. Добре перемішуємо.

Під час приготування соусу, лимонний сік і соєвий соус в оливкову олію потрібно вводити поступово і постійно збивати, інакше соус може розслоїтися.

2. Тунець і авокадо нарізаємо невеликими кубиками.

3. На тарілку викладаємо чверть листа норі. Розміщуємо на норі форму і викладаємо у форму шматочки авокадо.

4. Зверху на авокадо викладаємо тунець і заливаємо інгредієнти соусом. Злегка приминаємо й обережно знімаємо форму.

Подача і сервування тартара з тунця й авокадо

1. Вирізаємо з листа норі чотири вузьких смужки і викладаємо їх хрест-навхрест на “башточку” з авокадо і тунця.

2. Нарізаємо невеликими шматочками пір’я зеленої цибулі й робимо зі шматочків цибулі облямівку на “вежі”. За допомогою пензлика малюємо Унагі-соусом смуги на тарілці та посипаємо їх кунжутом – тартар готовий!

Читайте також: Бутерброд з червоним тунцем

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо