Спаржа – це неймовірно смачна та витончена овочева культура, яка має багато корисних властивостей. Вона є джерелом вітамінів, мінералів і фітонутрієнтів, які сприяють загальному покращенню організму. Тож варто готувати апетитні страви зі спаржі хоч щодня!
Як приготувати бурані – вірменський омлет
Продукти для приготування бурані

1. Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками

2. Дрібно нарізаємо часник



3. Рубаємо зелень

ГОТУЙМО З НАМИ
Смажені кабачки з часником – рецепт
4. У розігріту сковороду наливаємо олію та додаємо курку



5. Туди ж кидаємо часник та спаржу


6. Солимо й перчимо до смаку

7. Викладаємо курку зі спаржею в жаротривку форму

8. Збиваємо яйця та заливаємо ними курку



9. Ставимо бурані в розігріту до 200 °С духовку на 15 хвилин

10. Посипаємо готову страву зеленню

Бурані з куркою та спаржою готовий!

Дякуємо за рецепт шеф-повару Мелсу Погосяну










