Спаржа — это невероятно вкусная и изящная овощная культура, которая имеет много полезных свойств. Она является источником витаминов, минералов и фитонутриентов, которые способствуют общему улучшению организма. Поэтому стоит готовить аппетитные блюда из спаржи хоть каждый день!
Как приготовить бурани – армянский омлет
Продукты для приготовления бурани

1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками

2. Измельчаем чеснок



3. Измельчаем зелень

ГОТОВИМ С НАМИ
Жареные кабачки с чесноком – рецепт
4. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и добавляем курицу



5. Туда же бросаем чеснок и спаржевую фасоль, нарезанную небольшими кусочками


6. Солим и перчим по вкусу

7. Выкладываем курицу с фасолью в жаропрочную форму

8. Взбиваем яйца и заливаем ими смесь из фасоли и курицы



9. Ставим бурани в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут

10. Посыпаем готовое блюдо зеленью.

Бурани из курицы со спаржевой фасолью готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Мелса Погосян










