Быстрый суп-пюре из кабачков

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Читайте очень простой рецепт супа-пюре из кабачков. Суп из молодых кабачков со сливочным маслом получается невероятно вкусным и сытным
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кабачки800 г
Сливочное масло3 ст.л.
Мука2 ст.л.
Молоко1 стакан
Овощной бульон или вода5 стакана
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Вкусные кабачки в сметане

Как приготовить суп-пюре из кабчков

  1. Кабачки очищаем от кожицы, разрезаем вдоль и удаляем семена. Нарезаем поперек ломтиками, выкладываем в кастрюлю и заливаем 1-2 стаканами воды или бульона. Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности.
  2. В другой кастрюле на слабом огне обжариваем муку на 2 ст. л. сливочного масла до золотистого цвета. Затем разводим ее 3 стаканами горячего бульона или воды, размешиваем венчиком, добавляем тушеные кабачки, соль и кипятим 10-15 минут.
  3. После протираем содержимое через сито и  еще раз доводим до кипения. Добавляем ложку сливочного масла, вливаем стакан горячего молока и размешиваем.

К супу-пюре можно подать гренки из белого хлеба.

ГОТОВИМ С НАМИ
Гасконское лечо с кабачками

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
12 блюд на Рождество 2019
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Оливье по-новому: как сделать салат полезным
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Белокочанная капуста, запеченная с сыром
Постный борщ
Как питаться во время и после поста: 5 правил
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками