Швидкий суп-пюре з кабачків

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Читайте дуже простий рецепт супу-пюре з кабачків. Суп з молодих кабачків з вершковим маслом виходить неймовірно смачним і ситним
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кабачки800 г
Вершкове масло3 ст.л.
Борошно2 ст.л.
Молоко1 склянка
Овочевий бульйон або вода5 склянок
Сіль за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Смачні кабачки в сметані

Як приготувати суп-пюре з кабчков

  1. Кабачки очищаємо від шкірки, розрізаємо вздовж і видаляємо насіння. Нарізаємо поперек скибочками, викладаємо в каструлю і заливаємо 1-2 склянками води або бульйону. Ставимо на слабкий вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності.
  2. В іншій каструлі на слабкому вогні обсмажуємо борошно на 2 ст. л. вершкового масла до золотистого кольору. Потім розводимо його 3 склянками гарячого бульйону або води, розмішуємо вінчиком, додаємо тушковані кабачки, сіль і кип’ятимо 10-15 хвилин.
  3. Після протираємо вміст через сито і ще раз доводимо до кипіння. Додаємо ложку вершкового масла, вливаємо склянку гарячого молока і розмішуємо.

До супу-пюре можна подати грінки з білого хліба.

ГОТУЄМО З НАМИ
Гасконське лечо з кабачками

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Броколі з морквою
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Домашні цукерки без цукру: 5 простих рецептів
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею