Швидкий суп-пюре з кабачків

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Читайте дуже простий рецепт супу-пюре з кабачків. Суп з молодих кабачків з вершковим маслом виходить неймовірно смачним і ситним
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кабачки800 г
Вершкове масло3 ст.л.
Борошно2 ст.л.
Молоко1 склянка
Овочевий бульйон або вода5 склянок
Сільза смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Смачні кабачки в сметані

Як приготувати суп-пюре з кабчков

  1. Кабачки очищаємо від шкірки, розрізаємо вздовж і видаляємо насіння. Нарізаємо поперек скибочками, викладаємо в каструлю і заливаємо 1-2 склянками води або бульйону. Ставимо на слабкий вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності.
  2. В іншій каструлі на слабкому вогні обсмажуємо борошно на 2 ст. л. вершкового масла до золотистого кольору. Потім розводимо його 3 склянками гарячого бульйону або води, розмішуємо вінчиком, додаємо тушковані кабачки, сіль і кип’ятимо 10-15 хвилин.
  3. Після протираємо вміст через сито і ще раз доводимо до кипіння. Додаємо ложку вершкового масла, вливаємо склянку гарячого молока і розмішуємо.

До супу-пюре можна подати грінки з білого хліба.

ГОТУЄМО З НАМИ
Гасконське лечо з кабачками

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Проста окрошка на кефірі
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Гороховий суп
Як приготувати простий суп харчо?
Зелений борщ: класичний рецепт
Крем-суп зі шпинату
Суп з фрикадельками
Суп харчо
Борщ: класичний рецепт
Солянка
Французький суп із зеленим горошком
Полуничний суп із шампанським
Зелений борщ зі щавелем та шпинатом
Дієта №5
Солянка: покроковий рецепт
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Как приготовить варенье из черной смородины - пошаговый рецепт с фото от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Варення з чорної смородини з перцем від Євгена Клопотенко (фото)
шоколадный торт с вишней, шоколадный торт с вишней рецепт, шоколадный торт с вишней рецепт приготовления, как приготовить шоколадный торт с вишней, состав шоколадного торта с вишней
Шоколадний торт з вишнею