Вкусные кабачки в сметане

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаВегетарианство
Кабачки, тушеные в сметане - блюдо, которое можно подавать, как основное, или же как гарнир, например, к молодой картошке
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кабачки1 кг
Сметана200 мл
Лук2 шт
Растительное масло3 ст.л.
Черный молотый перец по вкусу
Укроп1 пучок
Крахмал1 ст.л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Рулетики из кабачков (Все буде добре – видеорецепт)

Как приготовить кабачки в сметане

  1. Репчатый лук очистить, вымыть. Порезать тонкими полукольцами. В глубоком и широком сотейнике разогреть растительное масло. В сковороду выложить лук, слегка посыпать его сахаром и обжарить до светло-золотистого цвета.
  2. Кабачки вымыть, если нужно очистить от шкурки. Разрезать вдоль пополам и вынуть семена. Если кабачки совсем молодые, семена можно оставить. Порезать кабачки толстыми ломтиками.
  3. Добавить ломтики кабачков в сковороду к луку, перемешать и посолить. Закрыть крышкой. Тушить кабачки, периодически помешивая около 10 минут, на среднем огне. Они должны выпустить сок и стать мягкими, но не разваливаться.
  4. Смешать сметану с крахмалом. Если кабачки пустили мало сока, можно добавить к сметане немного воды. Влить сметанную смесь в сковороду, перемешать и довести до кипения на небольшом огне.
  5. Укроп порубить и добавить к кабачкам. Поперчить и посолить по вкусу. Кабачки в сметане готовы.

ГОТОВИМ С НАМИ
Пюре из кабачков для ребенка

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Фрикадельки из индейки от Эктора Хименеса-Браво
Картошка в микроволновке
Паста с креветками
Картошка фри
Тушеная картошка с мясом
Оладьи из кабачков с сыром
7 способов приготовить скумбрию
Лисички, жареные в сметане
Жареные опята со сметаной
Свиные биточки в соусе из лисичек
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Тушеная картошка с грибами
Рыба с овощами в духовке
Как приготовить лазанью с фаршем?
Паста с морепродуктами в сметанном соусе

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Конфеты из яблок: рецепты приготовления в домашних условиях
что приготовить из яблок
Что приготовить из яблок: простая и вкусная выпечка