Баклажаны с мясным фаршем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Всего 25 минут - и вкусное, сытное блюдо из баклажанов готово!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны8 шт
Свиной фарш500 г
Булка100 г
Репчатый лук1 шт
Яйцо1 шт
Жир100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить баклажаны с мясным фаршем

1. Баклажаны очищаем и разрезаем вдоль на две половинки.

Вынимаем мякоть, оставив стенки толщиной 1 см

2. Мякоть измельчаем и смешиваем с молотым мясом, размоченной в молоке булкой и яйцом.

3. Добавляем специи, соль и пассерованный лук.

4. Приготовленной массой начиняем баклажаны, выкладываем их в сотейник, добавляем немного воды и тушим до мягкости.


Читайте также: Мясная запеканка с баклажанами

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками