Баклажаны с мясным фаршем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Всего 25 минут - и вкусное, сытное блюдо из баклажанов готово!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны8 шт
Свиной фарш500 г
Булка100 г
Репчатый лук1 шт
Яйцо1 шт
Жир100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить баклажаны с мясным фаршем

1. Баклажаны очищаем и разрезаем вдоль на две половинки.

Вынимаем мякоть, оставив стенки толщиной 1 см

2. Мякоть измельчаем и смешиваем с молотым мясом, размоченной в молоке булкой и яйцом.

3. Добавляем специи, соль и пассерованный лук.

4. Приготовленной массой начиняем баклажаны, выкладываем их в сотейник, добавляем немного воды и тушим до мягкости.


Читайте также: Мясная запеканка с баклажанами

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Холодец (фоторецепт)
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами
Картофель пай: простой рецепт
Сыр, панированный в сухарях
Лаваш с помидорами и курицей
5 лучших рецептов фастфуда в домашних условиях
Свекла по-корейски
Квашеная капуста (Все буде добре)
Простое яблочное пюре
Маринованные грибы с сыром

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами