Баклажани з м’ясним фаршем

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Всього 25 хвилин - і смачне, ситна страва з баклажанів готово!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баклажани8 шт
Свиний фарш500 г
Булка100 г
Ріпчаста цибуля1 шт
Яйце1 шт
Жир100 г
Сіль за смаком
Перець за смаком
Часник за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати баклажани з м’ясним фаршем

1. Баклажани очищаємо і розрізаємо вздовж на дві половинки.

Виймаємо м’якоть, залишивши стінки завтовшки 1 см

2. М’якоть подрібнюємо і змішуємо з меленим м’ясом, розмоченого в молоці булкою і яйцем.

3. Додаємо спеції, сіль і пасеровану цибулю.

4. Приготованою масою начиняє баклажани, укладаємо їх в сотейник, додаємо трохи води і тушкуємо до м’якості.


Читайте також: М’ясна запіканка з баклажанами

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік