Куриное филе с грушей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День Святого Валентина
Ищете оригинальный способ, как приготовить куриное филе? Попробуйте добавить к нему карамелизированную грушу!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриное филе200 г
Груша0.50 шт
Горчица1 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Миндальные хлопья1 ч.л.
Кедровые орехи1 ч.л.
Масло сливочное по вкусу
Соевый соус по вкусу
Мед по вкусу
Базилик по вкусу
Руккола по вкусу
Апельсиновый сок по вкусу
Апельсин по вкусу
Бальзамический уксус по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРУШЕЙ

Шаг 1. Грушу очищаем от шкурки и нарезаем небольшими дольками. В сотейнике растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем грушу. Когда она слегка подрумянится, добавляем сахар

Шаг 2. Помешивая, жарим грушу до расплавления и карамелизации сахара. Сахар должен приобрести ореховый оттенок

Шаг 3. Смешиваем по вкусу горчицу, соевый соус и мед, немного соли. Добавляем в маринад куриное филе и оставляем на 25-30 минут

Шаг 4. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем филе до готовности

Шаг 5. На сухой сковороде слегка обжариваем миндальные хлопья и кедровые орехи

Шаг 6. Смешиваем руколу и базилик, добавляем орехи, кусочки апельсина и заправляем салат апельсиновым соком. Добавляем каплю бальзамического уксуса и немного масла от груши

ПОДАЧА И СЕРВИРОВКА КУРИНОГО ФИЛЕ 

На тарелку выкладываем салат. Сверху выкладываем филе и кусочки груши.

Читайте также:

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками