Куриное филе с грушей


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 раз



Ищете оригинальный способ, как приготовить куриное филе? Попробуйте добавить к нему карамелизированную грушу!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Куриное филе200г
Груша0.50шт
Горчица1ч.л.
Сахар1ст.л.
Миндальные хлопья1ч.л.
Кедровые орехи1ч.л.
Масло сливочноепо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Медпо вкусу
Базиликпо вкусу
Рукколапо вкусу
Апельсиновый сокпо вкусу
Апельсинпо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Сольпо вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРУШЕЙ

Шаг 1. Грушу очищаем от шкурки и нарезаем небольшими дольками. В сотейнике растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем грушу. Когда она слегка подрумянится, добавляем сахар

Шаг 2. Помешивая, жарим грушу до расплавления и карамелизации сахара. Сахар должен приобрести ореховый оттенок

Шаг 3. Смешиваем по вкусу горчицу, соевый соус и мед, немного соли. Добавляем в маринад куриное филе и оставляем на 25-30 минут

Шаг 4. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем филе до готовности

Шаг 5. На сухой сковороде слегка обжариваем миндальные хлопья и кедровые орехи

Шаг 6. Смешиваем руколу и базилик, добавляем орехи, кусочки апельсина и заправляем салат апельсиновым соком. Добавляем каплю бальзамического уксуса и немного масла от груши

ПОДАЧА И СЕРВИРОВКА КУРИНОГО ФИЛЕ 

На тарелку выкладываем салат. Сверху выкладываем филе и кусочки груши.

Читайте также:



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Диетические творожные шарики (фоторецепт)
Весенний салат из черемши и редиса
Кускус с овощами
Деруны без муки на скорую руку
Простой рецепт шарлотки с яблоками и бананами
Лобио
Буррито с курицей
Кофе с кардамоном
Игристая сангрия
Хумус со свеклой
Окрошка с редисом без мяса
Диетические кексы с яблоком и отрубями на йогурте
Хумус
Самый легкий рецепт торта Наполеон
Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена