Закуски із лаваша на Новий рік 2024: рецепти

Українська кухня Закуски

Рецепти на Новий рік 2024

Завантаження...

Закуски із лаваша чудово підходять для святкового столу, і це цілком закономірно! Адже готувати їх дуже легко та швидко. А найголовнішим є те, що лаваш можна поєднувати з різноманітними смачними начинками

Підготовка: 5 хв.

Приготування: 25 хв.

Загальний час: < 30 хв.

Просто

Лаваш з помідорами та куркою

Інгредієнти:

лаваш – 3 шт.;
перець болгарський – 1 шт.;
помідори – 2 шт.;
курка (філе) – 400 г;
листя салату – до смаку;
олія – до смаку;
майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

Цибулю дрібно нарізаємо й обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Додаємо дрібно нарізану курку та обсмажуємо до готовності. Продовження рецепта читайте за посиланням.

Рулетики із лаваша з сьомгою

Інгредієнти:

лаваш (вірменський) – 2 шт.;
сьомга – 200-300 г;
плавлений сир – 200-300 г;
зелень – до смаку.

Спосіб приготування:

Дрібно нарізаємо зелень. Сьомгу нарізаємо тонкими пластинами. Лаваш змащуємо тонким шаром плавленого сиру, викладаємо на нього сьомгу та посипаємо зеленню. Лаваш з сьомгою звертаємо в рулет і відправляємо на 10-15 хвилин у морозилку. Потім дістаємо та нарізаємо шматочками.

Лаваш з сиром

Інгредієнти:

сулугуні – 500 г;
помідори – 3 шт.;
кінза – до смаку;
петрушка – до смаку;
рукола – до смаку;
лаваш – 4 шт.

Спосіб приготування:

Сир і зелень дрібно нарізаємо. Помідори на кілька хвилин викладаємо на гаряче вугілля, прибираємо та знімаємо шкірку. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Рулетики із лаваша з крабовими паличками

Інгредієнти:

листи лаваша – 2 шт.;
крабові палички – 200 г;
твердий сир – 200 г;
плавлений сирок – 1 шт.;
варені яйця – 3 шт.;
часник – 2 зубки;
зелень кропу – до смаку;
майонез – 2-3 ст. л.

Спосіб приготування:

Натираємо на великій тертці сир і яйця. Також натираємо на великій тертці плавлений сирок. Продовження рецепта читайте тут.

Жульєн у лаваші

Інгредієнти:

лаваш – 50 г;
зелень – 20 г;
сир – 30 г;
вершки 30 % – 50 г;
куряче філе – 100 г;
печериці – 100 г.

Спосіб приготування:

Вирізаємо з лаваша кільце та викладаємо його у вогнетривкий посуд з високими стінками так, щоб лаваш повторював форму посуду. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.