Жульен в лаваші

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Оригінальне рішення знаменитої страви від шеф-кухаря Мелс Погосяна додасть трапезі творчого натхнення і смачного настрою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перець за смаком
Лаваш50 г
Зелень20 г
Сіль за смаком
Сулугуні30 г
Вершки 30 %50 г
Куряче філе100 г
Печериці100 г
Олія50 г
Додати в список покупок

Підготовка форми з лаваша для жульєну

Вирізаємо з лаваша кужечок і викладаємо його у вогнетривкий посуд з високими стінками так, щоб лаваш повторював форму посуду. Ставимо посуд з лавашем в духовку і трохи підсушуємо лаваш. Після дістаємо його з духовки, охолоджуємо і виймаємо з форми.

Приготування жульєну

Нарізаємо кубиками куряче філе. Нарізаємо невеликими шматочками гриби. Подрібнюємо зелень. Розігріваємо в пательні олію і злегка обсмажуємо в ній курку. Після додаємо гриби, перемішуємо і обсмажуємо 5-6 хвилин. Додаємо сіль і перець. Перемішуємо і додаємо вершки, тертий сир і зелень. Знову перемішуємо і тушкуємо до готовності.

Подача і сервіровка жульєну

Готовий жульєн викладаємо в лаваш і прикрашаємо зеленню – жульєн готовий! Смачного!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками