Борщ с грибами и фасолью в мультиварке
Загрузка...
приготовлено 0 раз
Борщ — Украинское блюдо. Есть предположение, что суп получил свое название от одноименного названия растения (сейчас это растение называется Борщевик). Борщ относится к сложным рецептам, требующих к себе особого внимания. Ингредиенты: Говядина — 400 грамм Фасоль (желательно красная) — 200 грамм Грибы свежие или замороженные — 300 грамм Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. […]
Борщ — Украинское блюдо. Есть предположение, что суп получил свое название от одноименного названия растения (сейчас это растение называется Борщевик). Борщ относится к сложным рецептам, требующих к себе особого внимания.
Ингредиенты:
- Говядина — 400 грамм
- Фасоль (желательно красная) — 200 грамм
- Грибы свежие или замороженные — 300 грамм
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт,
- Свекла небольшого размера — 3 шт.
- Зелень
- Сметана
-
Способ приготовления:
- 1.Сварите в мультиварке, или отдельной кастрюле свеклу — 50 минут.
- 2.Положите в чашу мультиварки мясо.
- 3.Добавьте мытую фасоль.
- 4.Залейте 2 литра воды, и варите в режиме "Суп" один час.
- 5.Процедите бульон, перелейте его в свободную посуду.
- 6.Вытащите мясо и фасоль.
- 7.Положите в чашу мультиварки нарезанные лук, морковь
- 8.Обжарьте на растительном масле 7 минут.
- 9.Положите в чашу нарезанный картофель
- 10.Добавьте тертую свеклу, кусочки сваренного мяса, грибы и вареную фасоль.
- 11.Содержимое чаши залейте готовым бульоном.
- 12.Варите в режиме "Суп" — 1 час.
У меня получилось! 
.jpg)
