Миндально-шоколадное угощение

Ингредиенты

Пудра сахарная — 60 г

Марципановая масса — 250 г

Шоколад полусладкий — 225 г

Миндаль — 24 шт.

Способ приготовления

1. Рабочую поверхность присыпаем сахарной пудрой. Выкладываем на нее марципановую массу и раскатываем ее в пласт толщиной 1,25 см. Потом вырезаем 24 небольших квадратика.

2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. С помощью вилки опускаем марципановые квадратики в шоколад и сразу вынимаем.

3. Даем стечь излишкам шоколада и украшаем угощения миндалем. Ставим в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Научиться готовить необыкновенные сладости вы можете, посетив мастер-класс кулинарной школы "Смачно". Подробнее здесь