Рецепт Тирамису — простой и изысканный

Как приготовить Тирамису:

1. Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки с сахарной пудрой, отдельно взбиваем сливки.
2. Соединяем сыр маскарпоне с желтками и сливками.
3. Свежезаваренный кофе выливаем в миску глубиной 5 см.
4. Печенье савоярди вымачиваем в кофе 2 секунды.
5. Укладываем печенье в форму и покрываем ровным слоем крема. Всего выкладываем 3 слоя печенья.

Тирамису отправляем в холодильник для пропитки минимум на 15 минут, максимум — на час.

Для подачи посыпаем десерт какао и украшаем мятой.

ГОТОВИМ С НАМИ
Как сделать крем для торта Тирамису?

Готовим с нами Классический Тирамису – рецепт на 250 г маскарпоне

Готовим с нами Блинчики Тирамису