Блинчики Тирамису

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Удивите всех — приготовьте блинчики «Тирамису»!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Эспрессо18 мл
Сахарная пудра (для яиц)100 г
Сметана0.50 стакан
Молоко1.50 стакан
Сода0.50 ч.л.
Какао2 ст.л.
Сахарная пудра (для теста)1 ст.л.
Яйца4 шт
Мука2 стакан
Соль по вкусу
Для крема:
Сливки 33 %1 стакан
Сахар1 ст.л.
Сыр маскарпоне70 г
Добавить в список покупок

Как приготовить блинчики «Тирамису»

  1. Маскарпоне смешиваем с сахаром и сливки. Ставим крем в холодильник.
  2. Смешиваем просеянную муку, сахарную пудру, какао, щепотку соли и соду.
  3. Сметану соединяем с молоком. Отделяем белки от желтков. Яичные желтки взбиваем с сахарной пудрой (50 г) до белого цвета. Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой (50 г) в крутую пену.
  4. Молочно-сметанную смесь соединяем с сухими ингредиентами. Перемешиваем. Добавляем желтки, перемешиваем, вливаем эспрессо и постепенно вводим белки.

    Перемешивая тесто, мешайте его только в одну сторону.

  5. Сковороду для блинов смазываем маслом. Наливаем на сковороду порцию теста и поджариваем блинчики с двух сторон до румяной корочки.

Блины перемазываем охлажденным кремом. Блинчики «Тирамису» готовы! Также вы можете приготовить классический десерт  Тирамису.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке