Персиково-абрикосовый замороженный йогурт с ликером

Пошаговый рецепт приготовления персиково-абрикосового замороженного йогурта с ликером

ГОТОВИМ С НАМИ
Жаренное мороженое

1. Из персиков и абрикосов вынимаем косточки.
2. Смешиваем мякоть, йогурт, сахар, лимонную цедру и ликер в блендере. Перебиваем всё до однородной консистенции.
3. Массу выкладываем в контейнер, закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 2 часа — масса должна стать зернистой, но не замерзнуть до конца. Достаем из морозильника и снова взбиваем.
4. Снова закрываем крышкой и ставим обратно в морозильную камеру до полного замерзания.

Перед подачей к столу даем смеси оттаять хотя бы 10 минут.