Европейская кухня
Десерты
Загрузка...
Попробуйте приготовить Киндер сюрприз в домашних условиях и вы сможете создать вкусный и веселый десерт, который придется по вкусу всей семье и друзьям. Наслаждайтесь творчеством, а неожиданная игрушка в середине сладкого блюда принесет дополнительный восторг!
Как сделать киндер сюрприз в домашних условиях
Для приготовления шоколадных яиц потребуются формочки для отливки шоколадных яиц и мелкие игрушки.
Шаг 1
Шоколад темперируем: черный шоколад (140 г) растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане, нагревая его до температуры 45 °С. Добавляем оставшиеся 60 г шоколада и перемешиваем, чтобы кусочки шоколада полностью растопились.
Шаг 2
Заливаем шоколад в формочки и переворачиваем, чтобы вытекли излишки шоколада. Даем шоколаду застыть при комнатной температуре.
Шаг 3
Сливки нагреваем и заливаем ими белый шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад полностью растопился. Охлаждаем ганаш при комнатной температуре.
Шаг 4
Накладываем ганаш в шоколадные заготовки для яиц и распределяем по стенкам. Даем ганашу застыть при комнатной температуре.
Шаг 5
Закладываем внутрь игрушку, затем смазываем края шоколадных заготовок растопленным шоколадом и соединяем половинки между собой. Даем шоколаду застыть, а затем вынимаем яйцо из формочек.
Шаг 6
Заворачиваем шоколадное яйцо в фольгу.
Киндер сюрприз в домашних условиях готов! Смачного!
Киндер сюрприз в домашних условиях – видео-рецепт
Video: Киндер сюрприз в домашних условиях: рецепт
Готовим с нами
Мишка Барни: рецепт приготовления в домашних условиях
Готовим с нами
Рецепт панкейков с шоколадом
Готовим с нами
Кокосовые конфеты «Рафаэлло» по-домашнему
