Шоколадное яйцо с сюрпризом («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Оказывается, шоколадное яйцо с игрушкой внутри легко приготовить в домашних условиях. Как — знает участница МастерШеф Дети Николь Ронки
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Шоколад черный 200 г
Шоколад белый (не пористый!)100 г
Сливки 30 % 50 мл
Добавить в список покупок

Для приготовления шоколадных яиц потребуются формочки для отливки шоколадных яиц и мелкие игрушки.

Шоколад темперируем: черный шоколад (140 г) растапливаем в микроволоновой печи или на водяной бане, нагревая его до температуры 45° С. Добавляем оставшиеся 60 г шоколада и перемешиваем, чтобы кусочки шоколада полностью растопились.
Заливаем шоколад в формочки и переворачиваем, чтобы вытекли излишки шоколада. Даем шоколаду застынуть при комнатной температуре.
Сливки нагреваем и заливаем ими белый шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад полностью растопился. Охлаждаем ганаш при комнатной температуре.
Накладываем ганаш в шоколадные заготовки для яиц и распределяем по стенкам. Даем ганашу застынуть при комнатной температуре.
Закладываем внутрь игрушку, затем смазываем края шоколадных заготовок растопленым шоколадом и соединяем половинки между собой. Даем шоколаду застынуть, а затем вынимаем яйцо из формочек.
Заворачиваем шоколадное яйцо в фольгу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке