Пряничные человечки

Размягченный маргарин взбиваем с сахаром. Добавляем имбирь и перемешиваем.
Муку просеиваем, добавляем соду и перемешиваем с маргарином.
Готовое тесто выкладываем на доску, посыпанную мукой и продолжаем месить, добавляя муку. Готовое тесто разделяем на 36 частей. Из одного кусочка формируем голову, из двух — тонкие колбаски для рук, из оставшихся трех — раскатываем полена для ног и туловища.
Кладем на противень и прижимаем сверху. Из изюма делаем глаза и пуговицы. Запекаем в течение 10-12 при температуре 100°С.