Загрузка...
Продукты, которые нужны для приготовления сырников с изюмом
1. Выкладываем творог в миску, добавляем сахар, ванильный сахар и яйцо
Совет:
- если вы взяли слишком влажный творог, лишнюю жидкость из него можно удалить, положив творог в чистый льняной мешочек и поместив под пресс;
- для придания творогу более нежной и однородной консистенции, можно пропустить его через мясорубку или протереть через сито.
2. Перемешиваем
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сырники от Аллы Ковальчук («Все буде смачно!»)
3. Добавляем изюм
4. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем тесто
5. Берем небольшую порцию творожной массы и формируем из нее шарики
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Пузи-сырники («Все буде добре»)
6. Панируем творожные шарики в муке и слегка приминаем посередине
7. Обжариваем сырники с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле до румяной корочки
Подаем сырники с клубничным топингом — сырники с изюмом готовы! Смачного!
Шеф-повар Олег Белоус
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Ленивые сырники («Все буде добре») (видео)
Smachno.ua благодарит шеф-повара Олега Белоуса, который поделился рецептом сырников
