Європейська кухня
Десерти
Завантаження...
Сирники в духовці в формочках мають солодку та ароматну скоринку, що надає їм особливий смак. Сирники в духовці в формочках гарно підходять для сніданку, перекусу, десерту або просто як доповнення до чаю або кави.
Як приготувати сирники в духовці в формочках
Крок 1
Змішуємо сир, яєчні білки, цукор (2 ст. л.), ванільний цукор і борошно (4 ст. л.). Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
Крок 2
Для начинки натираємо на дрібній тертці яблуко і моркву. Віджинаємо сік, переливаємо його в сотейник, а в м'якоть додаємо цукор (1 ст. л.).
Крок 3
У порційні силіконові формочки викладаємо по порції сирного тіста, заповнюючи їх на 2/3 об'єму, робимо посередині невеличке поглиблення і закладаємо туди трохи яблучно-морквяної м'якоті. Закриваємо начинку сирним тістом.
Крок 4
Випікаємо сирники в розігрітій до 180 °С духовці 15 хвилин.
Крок 5
Для соусу в морквяно-яблучний сік додаємо апельсиновий сік, цукор, апельсинову цедру, борошно та нагріваємо соус, поки він не загусне.
Готові сирники подаємо з соусом.
Сирники в духовці в формочках готові! Смачного!
Сирники в духовці в формочках – відеорецепт
Video: Сирники в духовці в формочках - рецепт приготування
Готуймо з нами
Сирне суфле – рецепт від шефа Ольги Мартиновської
Готуймо з нами
Львівський сирник: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
Сирні пончики – рецепт
