Сырная пасха

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Пасха 2022
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца10 шт
Творог400 г
Сливки 36%200 г
Сахар200 г
Желатин5 г
Ваниль5 г
Изюм100 г
Добавить в список покупок

10 круто сваренных желтков протираем через сито, или перекручиваем

через мясорубку вместе с творогом. Желатин заливаем холодной водой (50г) для набухания, затем доводим до кипения, но не кипятим.

Сливки взбиваем с сахаром  до густоты, добавляем ваниль и теплый

желатин. Смешиваем творожную массу со сливками, добавляем

запаренный изюм, выливаем в специальную форму и ставим в холодильник

на 12 часов при температуре +5-6 градусов.

 

 

Рецепт ресторатора, повара-кондитера Татьяны Шидловской

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке