Кекс с изюмом

1. Изюм замачиваем в теплой воде на 20 минут.
2. Затем сушим его и обкатываем в муке, тогда он равномерно разойдется по тесту.
3. Маргарин растапливаем и размешиваем с сахаром и ванильным сахаром.
4. Добавляем яйца, перемешиваем.
5. Добавляем изюм, просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
6. Выкладываем его в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при температуре 180 градусов 45 — 50 минут.
7. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
   ГОТОВИМ С НАМИ
   Три ароматных кекса от Аллы Ковальчук и Яны Соломко

Кекс с изюмом готов!