Европейская кухня
Рецепты на Рождество 2024
Загрузка...
Пусть это имбирное печенье с глазурью станет для вас воплощением тепла и радости праздничного периода. Угощайте своих гостей этим непревзойденным лакомством и наслаждайтесь каждым крошечным кусочком этого произведения кондитерского искусства. Веселого Рождества!
Как приготовить имбирное печенье с глазурью
Шаг 1
Смешиваем измельченное сливочное масло с сахаром и яйцами, взбиваем миксером.
Шаг 2
Добавляем какао, соду, имбирь, муку и специи, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку, кладем в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Затем скалкой раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 7 мм. Вырезаем из него фигурки формочками или ножом.
Шаг 4
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, ставим в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут. Даем готовому печенью остыть.
Шаг 5
Смешиваем ингредиенты для глазури. Взбиваем миксером около 10 минут. Чтобы определить, готова ли глазурь, проводим по ней ножом. Если след остается в течение 10 секунд и более – глазурь достаточно густая, и ею можно рисовать.
Шаг 6
Выкладываем глазурь в кондитерский мешок и украшаем печенье.
Готовим с нами
Рецепт мягкого рождественского печенья в домашних условиях
Готовим с нами
Творожное печенье с цитрусовыми нотками — рецепт от Алекса Якутова
Готовим с нами
Классическое венское печенье — рецепт от эксперта
