Имбирное печенье: пошаговый рецепт

Как приготовить имбирное печенье: рецепт пошаговый

1. Яйцо взбиваем с сахаром, туда добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать.
2. В полученную смесь добавляем ванилин, измельченный миндаль и молотый имбирь. В однородную массу начинаем подмешивать муку с разрыхлителем. Замешиваем смесь в эластичное тесто.
3. Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 45 минут — 1 час. После раскатываем тесто толщиной 3-5 мм и вырезаем формочками печенье.
4. Чтобы печенье было блестящим, разбалтываем 1 желток и 1 ст. л. молока, смазываем.  Выкладываем печенье на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовим с нами Встречаем святого Николая: 5 десертов

Готовим с нами Пеппаркакор – имбирное печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской

Готовим с нами Имбирное печенье с глазурью на Рождество 2024