Имбирные человечки (фоторецепт)

Как приготовить имбирное печенье

Продукты для имбирных человечков

1. Готовим тесто: смешиваем просеянную муку с остальными ингредиентами

2. Тщательно вымешиваем тесто, добавляя муки, если нужно. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час

3. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто до толщины около 7 мм

 Чем тоньше тесто, тем хрустящее получится печенье.

4. С помощью формочек вырезаем имбирных человечков. Также можно вырезать елочки, звезды, сердечки, колокольчики

 Если у вас нет формочки, силуэт человечка можно вырезать вручную.

5. Выкладываем фигурки на противень, застеленный пергаментом для выпечки

6. Выпекаем имбирное печенье 10-15 минут до золотистого цвета при температуре 180 °C

7. Остывших имбирных человечков раскрашиваем сахарными карандашами

Имбирное печенье готово!

Готовим с нами Творожное печенье с цитрусовыми нотками — рецепт от Алекса Якутова

Готовим с нами Лимонное печенье

Готовим с нами Классическое венское печенье — рецепт от эксперта