Банановые оладьи без сахара и глютена: рецепт Владимира Ярославского

Украинский шеф-повар, ресторатор, судья МастерШеф. Профессионалы»-4 на СТБ Владимир Ярославский поделился рецептом быстрых и невероятно вкусных банановых оладий!

  «Банановые оладьи без сахара и глютена. Обязательно попробуйте! Это быстро, вкусно и полезно», – отмечает Владимир.

Банановые оладьи без сахара и глютена на овсяной муке: рецепт

1. Бананы размять вилкой до однородной массы.
2. Овсянку смолоть в блендере в муку.
3. К размятым бананам добавить яйцо, овсянку, корицу, разрыхлитель и перемешать.
4. Нагреть сковороду, влить растительное масло. Ложкой выливать смесь и жарить на небольшом огне с 2-х сторон до готовности – буквально по 2 минутки!

Еще несколько советов от шеф-повара:

 «Подавать оладьи с медом или кленовым сиропом. Мне еще нравится добавлять йогурт или любое домашнее варенье. Можно попробовать готовить без яйца, тогда нужно немного больше муки. Чтобы аромат и сладкий вкус бананов был более выражен, их можно предварительно заморозить и использовать уже размороженные. Экспериментируйте и здоровье вам!»

Шоколадная колбаска за 10 минут: рецепт со сгущеным молоком

Готовим с нами Банановые панкейки: быстрый провереный временем рецепт

Готовим с нами Шоколадно-банановый кекс с копченой грушей по рецепту Евгения Клопотенко

Источник: Владимир Ярославский