Бананові оладки без цукру та глютену: рецепт Володимира Ярославського

Український шеф-кухар, ресторатор, суддя «МастерШеф. Професіонали»-4 на СТБ Володимир Ярославський поділився рецептом швидких та неймовірно смачних бананових оладок!

  «Бананові оладки без цукру та глютену. Обов’язково спробуйте! Це швидко, смачно та корисно», – зазначає Володимир.

Бананові оладки без цукру та глютену на вівсяному борошні: рецепт

1. Банани розім’яти виделкою до однорідної маси.
2. Вівсянку змолоти у блендері в борошно.
3. До розім’ятих бананів додати яйце, вівсянку, корицю, розпушувач та перемішати.
4. Нагріти пательню, влити олію. Ложкою виливати суміш і смажити на невеликому вогні з 2-х сторін до готовності – буквально по 2 хвилинки!

Ще декілька порад від шеф-кухаря:

 «Подавати оладки з медом, або кленовим сиропом. Мені ще подобається додавати йогурт чи будь-яке домашнє варення. Можна спробувати готувати без яйця, тоді потрібно трохи більше борошна. Щоб аромат і солодкий смак бананів був більш вираженим, їх можна попередньо заморозити й використовувати вже розморожені. Експериментуйте і здоров’я вам!»

Шоколадна ковбаска за 10 хвилин: рецепт зі згущеним молоком

Готуймо з нами Бананові панкейки: швидкий перевірений часом рецепт

Готуймо з нами Шоколадно-банановий кекс з копченою грушею за рецептом Євгена Клопотенка

Джерело: Володимир Ярославський