Украинская кухня
Завтраки
Загрузка...
Сочные оладьи из хрустящей капусты, приправленные ароматными кальмарами – сочетание вкуса и пользы. Это блюдо обязательно очарует ваши вкусовые рецепторы, принесет экзотический шарм вашему завтраку и станет настоящим наслаждением. Не теряйте времени, приготовьте аппетитные оладьи из капусты с кальмарами прямо сейчас!
Как приготовить оладьи из капусты с кальмарами
Шаг 1
Капусту мелко нарезаем, погружаем в кипяток и откидываем на дуршлаг.
Шаг 2
Затем складываем капусту в кастрюлю с маслом, добавляем немного горячего молока и тушим до готовности.
Шаг 3
Кальмаров отвариваем в течение 3 минут, затем пропускаем через мясорубку, соединяем с капустой, добавляем обжаренный шинкованный лук, растертые с солью яичные желтки, разведенную до консистенции жидкой сметаны муку и все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Затем осторожно вводим предварительно охлажденные и взбитые яичные белки.
Шаг 5
В сковороде разогреваем растительное масло и, опуская в него небольшие порции капустной массы, жарим оладьи.
Оладьи из капусты с кальмарами готовы. Подаем со сметаной. Смачного!
Готовим с нами
Оладьи из вермишели с сыром и зеленым луком
Готовим с нами
Оладьи с цукини и зеленью: рецепт сезонной вкуснятины
Готовим с нами
Оладьи из кукурузы — рецепт из сладкой кукурузы
Готовим с нами
Полезные оладьи из кабачков в духовке: хороший рецепт
