Украинская кухня
Загрузка...
Самое сложное в этом рецепте – обработать гору яблок. Вот уж тут придется постараться! Впрочем, этот процесс можно превратить в семейное развлечение, привлечь всех домашних. Ведь не просто так все делается, а ради того, чтобы всю зиму наслаждаться домашним живчиком из яблок. Оно того стоит!
Как приготовить Живчик из яблок
Шаг 1
Яблоки помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками, не удаляя сердцевины с семенами.
Шаг 2
Нарезанные яблоки заложить в большую емкость и залить 15 л воды на 24 часа.
Шаг 3
Яблоки из воды выбрать.
Шаг 4
В воду, в которой настаивались яблоки, добавить сахар и лимонную кислоту.
Шаг 5
Жидкость довести до кипения и варить 5 минут.
Шаг 6
Готовый напиток горячим разлить в подготовленные сухие банки и герметично укупорить.
Шаг 7
Заготовке дать остыть при комнатной температуре и перенести ее на хранение в темное прохладное место.
Живчик из яблок – это идеальный вкус и аромат! Будет смачно!
Еще рецепты напитков:
Готовим с нами
Клубничный мохито на зиму
Готовим с нами
Компот з малини: рецепт консервации на зиму
Готовим с нами
Апельсиновый напиток «Как сок из пакета» – рецепт с фото
.jpg)
