Загрузка...Оказывается, форма бокала влияет на количество выпитого, сообщает British Medical Journal. Это установила группа американских ученых, протестировав 198 студентов колледжа и 86 барменов с профессиональным опытом более 6 лет. Участникам предстояло налить равное количество алкоголя в низкие широкие и в высокие узкие бокалы. Исследование показало, что, наполняя низкий широкий бокал, даже профессионалы инстинктивно наливают на 20-30% больше, чем в высокий и узкий! Такое явление ученые объясняют оптической иллюзией: вертикальные линии кажутся длиннее, чем горизонтальные такой же длины.
Светила науки рекомендуют использовать открытие на пользу организму. Например, наливать детям в широкие бокалы молочные и кисломолочные напитки, а в узкие — газировку. Взрослым, дабы избежать «тяжелых» последствий после застолья, — пользоваться исключительно узкими бокалами.
