Загрузка...
Как приготовить фаршированный перец в мультиварке
- Помойте овощи. Мелко нарежьте лук, смешайте его с фаршем, добавьте рис, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.
- Отрежьте у болгарских перцев верхушки (не выбрасывайте их) и удалите семена.
Чем толще мякоть перца, тем полезнее и сочнее будет готовое блюдо. Более полезен перец красного цвета, так как в нем содержится больше антиоксидантов, чем в других сортах.
- Нарежьте помидор и морковь кубиками, положите их в чашу мультиварки.
- Начините перцы фаршем, накройте верхушками и осторожно положите поверх других овощей.
- Залейте водой, посолите. Закройте крышку.
- Нажмите кнопку «МЕНЮ» и выберите программу «пекти».
В программе «пекти» время приготовления по умолчанию — 45 мин, но его можно менять от 20 мин до 2:00.
- Нажмите кнопку «ТЕМП.», затем с помощью кнопок «+» и «-» установите температуру 110 ° C.
- Нажмите кнопку «СТАРТ / ВИКЛ» и удерживайте её 3 секунды.
- По окончании программы выключите мультиварку, разложите блюдо по тарелкам (рядом с каждым перцем — полученный соус из моркови и помидоров) и подавайте. Также подавать блюдо можно со сметаной.
Блюдо можно подавать детям, если готовить его без черного перца. Перед приготовлением проконсультируйтесь с педиатром и получите подтверждение, что у вашего малыша нет аллергии на указанные в рецепте продукты.
ГОТОВИМ С НАМИ
Как приготовить фаршированный перец
Готовим с нами
Кабачки тушеные в мультиварке
