Завантаження...
Як приготувати фарширований перець у мультиварці
- Помийте овочі. Дрібно наріжте цибулю, змішайте її з фаршем, додайте рис, сіль і мелений чорний перець. Добре перемішайте.
- Відріжте в болгарських перців верхівки (не викидайте їх) і видаліть насіння.
Чим товща м’якоть перцю, тим кориснішою і соковитішою буде готова страва. Більш корисний перець червоного кольору, оскільки в ньому міститься більше антиоксидантів, ніж в інших сортах.
- Наріжте помідор і моркву кубиками, покладіть їх до чаші мультиварки.
- Начиніть перці фаршем, накрийте верхівками й обережно покладіть поверх інших овочів.
- Залийте водою, посоліть. Закрийте кришку.
- Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «пекти».
У програмі «пекти» час готування за замовчуванням — 45 хв, але його можна змінювати від 20 хв до 2 годин.
- Натисніть кнопку «ТЕМП.», потім за допомогою кнопок «+» і «–» встановіть температуру 110 °C.
- Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди.
- Після закінчення програми вимкніть мультиварку, розкладіть страву по тарілках (поруч із кожним перцем — отриманий соус із моркви та помідорів) і подавайте. Також подавати страву можна зі сметаною.
Страву можна подавати дітям, якщо готувати її без чорного перцю. Перед приготуванням проконсультуйтеся з педіатром і отримайте підтвердження, що у вашого малюка немає алергії на вказані в рецепті продукти.
ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати фарширований перець
Готуймо з нами
Кабачки тушені в мультиварці
