Гуляш в мультиварке

Как приготовить гуляш в мультиварке

1. Помойте мясо и овощи.
2. Нарежьте мясо, лук и перец кусочками размером около 2,5 см.
3. Налейте в чашу мультиварки масло, положите мясо.
4. Нажмите кнопку «МЕНЮ» и выберите программу «смажити».
   

   Чтобы приготовить 8 порций, возьмите вдвое больше всех ингредиентов и обжаривайте мясо на 15 минут дольше. Для этого после выбора программы «смажити» нажмите кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», затем с помощью кнопок «+» и «-» установите нужное время — 25 минут. Следите, чтобы общий объем продуктов не превышал отметки «MAX» (максимум) на внутренней стороне чаши.

5. Нажмите кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» и удерживайте её 3 секунды. Не закрывайте крышку.
6. Обжаривайте мясо, периодически помешивая, в течение 10 минут.
7. Добавьте к мясу лук. Обжаривайте, периодически помешивая, в течение 3 минут.
8. Добавьте болгарский перец и воду. Продолжайте готовить до окончания программы.
9. После окончания программы добавьте целые или разрезанные на 4 части помидоры, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте, закройте крышку.
10. Нажмите кнопку «МЕНЮ» и выберите программу «тушкувати».
11. Нажмите кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» и удерживайте её 3 секунды. Время приготовления по умолчанию
    составляет 1 час.

    Лучше всего готовить гуляш из говяжьей вырезки. Для других видов говядины время приготовления нужно увеличить на 10 минут.

12. По окончании программы выключите мультиварку, разложите блюдо по тарелкам и подавайте. Подавать гуляш можно с крупно нарезанной зеленью — петрушкой и кинзой.

Готовим с нами Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре

Готовим с нами Гуляш из говядины в мультиварке

Готовим с нами Как приготовить гуляш из говядины