Венгерська кухня
Завантаження...
Як приготувати гуляш у мультиварці
- Помийте м’ясо й овочі.
- Наріжте м’ясо, цибулю та перець шматочками розміром близько 2,5 см.
- Налийте в чашу мультиварки олію, покладіть м’ясо.
- Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «смажити».
Аби приготувати 8 порцій, візьміть удвічі більше всіх інгредієнтів і обсмажуйте м’ясо на 15 хвилин довше. Для цього після вибору програми «смажити» натисніть кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», потім за допомогою кнопок «+» і «–» встановіть потрібний час — 25 хвилин. Стежте, щоб загальний обсяг продуктів не перевищував позначки «MAX» (максимум) на внутрішній стороні чаші.
- Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» та утримуйте її 3 секунди. Не закривайте кришку.
- Обсмажуйте м’ясо, періодично помішуючи, впродовж 10 хвилин.
- Додайте до м’яса цибулю. Обсмажуйте, періодично помішуючи, впродовж 3 хвилин.
- Додайте болгарський перець і воду. Продовжуйте готувати до закінчення програми.
- Після закінчення програми додайте цілі або розрізані на 4 частини томати, дрібно нарізаний чи пропущений крізь прес часник, сіль і перець. Перемішайте, закрийте кришку.
- Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «тушкувати».
- Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» та утримуйте її 3 секунди. Час готування за замовчуванням складає 1 год.
Найкраще готувати гуляш із яловичої вирізки. Для інших видів яловичини час готування треба збільшити на 10 хвилин.
- Після закінчення програми вимкніть мультиварку, розкладіть страву по тарілках і подавайте. Подавати гуляш можна з крупно нарізаною зеленню — петрушкою і кінзою.
Готуймо з нами
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Готуймо з нами
Гуляш з яловичини в мультиварці
.jpg)
