Как приготовить шашлык без мангала

Шашлык из свинины: рецепт

1. Свинину нарезаем кусочками по 30-40 г, картофель — кружками, а лук — кольцами.
2. Все ингредиенты солим, перчим  и нанизываем на шампур, соблюдая очередность: мясо, картофель, лук.
3. Заворачиваем шампур в несколько слоев кулинарной фольги, с одной стороны завязываем, а с другой — наливаем вино и также завязываем.
4. Оборачиваем шашлык из свинины еще одним слоем  фольги, перевязываем шпагатом и закапываем в раскаленные угли. Через час шашлык из свинины готов.

Готовим с нами Как приготовить шашлык из свинины: советы и рецепт

Готовим с нами Семейный шашлык из ошейка: пошаговый рецепт с видео

Готовим с нами Быстрый овощной маринованный салат к шашлыку