Картофель, морковь и чеснок очищаем, моем, обсушиваем и натираем на терке.
Лук очищаем, моем и обсушиваем. Печень тщательно моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Все соединяем, добавляем яйца, муку, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде (на растительном масле) до готовности. Подаем дранички со сметанкой.
Деруны из печени
Загрузка...
Картофель, морковь и чеснок очищаем, моем, обсушиваем и натираем на терке.Лук очищаем, моем и обсушиваем. Печень тщательно моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Все соединяем, добавляем яйца, муку, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.Жарим на хорошо разогретой сковороде (на растительном масле) до готовности. Подаем дранички со сметанкой.
Общее время:
45 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
.jpg)
Больше идей
