Шпинат, крапиву и щавель промываем, а потом по отдельности припускаем. Затем зелень перетираем в кашицу, разводим квасом и добавляем соль и сахар. Отварную рыбу выкладываем на тарелку, украшаем ломтиками огурца и луком. В отдельной тарелке подаем ботвинью.
Ботвинья домашняя
Загрузка...
Это блюдо замечательно всем: и своим вкусом, и низкой калорийностью, и насыщенностью витаминами, и вожделенной в столь жаркую пору прохладой.
Общее время:
15 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
