Печенье «Карандаши». 10 блюд к детскому празднику. 7 место

Пошаговый рецепт приготовления печенья «Карандаши»

1. Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте желток, соль и сметану, перемешайте. Добавьте муку, замесите тесто. Отделите три четверти теста, раскатайте его между листами пергамента на прямоугольник. Поставьте на 40 мин. в холодильник.
2. Четверть теста, что осталась, разделите на 5 частей. Соедините их с красителями, сделайте из теста шарики, положите в морозилку на 15 мин. Затем разрежьте каждый шарик пополам, сделайте цветные стержни для «карандашей».
3. Охлажденный прямоугольник из теста разрежьте поперек вместе с пергаментом на 10 частей. Смажьте взбитым белком. Вдоль каждой полоски выложите по центру цветные стержни, слепите края теста пальцами, прокачайте «карандаши» по столу и отрежьте неровные края. Отправьте заготовки на 30 мин. в морозилку.
4. Затем выложите на противень с пергаментом и выпекайте 10 мин. при температуре 220 ⁰С. Готовому печенью дайте остыть, отрежьте края, заточите «карандаши» с помощью терки для драников.

Печенье «Карандаши»: видеорецепт

Готовим с нами Детский завтрак за 15 минут – рецепты от Алекса Якутова

Готовим с нами Закусочный торт «Губка боб». 10 блюд к детскому празднику. 2 место

Готовим с нами 10 блюд к детскому празднику. Серия 1

Готовим с нами Банановый тарт. 10 блюд к детскому празднику. 5 место

Готовим с нами Что приготовить на детский день рождения: оригинальные и вкусные блюда