Мой коллега Денис просто обожает пикники. И как только наступают теплые деньки, он с друзьями отправляется на природу устраивать застолье под открытым небом. Не удивительно, что у Дениса собралось множество рецептов для пикника. Одним из них — рецептом скумбрии на гриле — он поделился перед праздником Пасхи.
«Скумбрия на гриле очень вкусна, к тому же, ее можно быстро приготовить. Рекомендую это блюдо к пасхальному столу. Оно понравится всей вашей семье», — говорит Денис.
Скумбрия на гриле от Дениса Степаненко
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия — 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Лимон — 4 кружка (или яблоки)
- Специи для рыбы — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Скумбрию очищаем от внутренностей, моем. Натираем специями для рыбы. Маринуем около часа. Начиняем рыбу зеленью. Обкладываем дольками лимона (или кусочками яблок) и помещаем на решетку гриля. Жарим на углях до готовности.


Мені вдалося!






