Кожен інгредієнт куті має якесь символічне значення. Наприклад, родзинки — це чоловіча та жіноча сила, курага — краса та пристрасть, горіхи — розум, вишня — мудрість, мак — гроші, мед — гармонія, мигдаль — молодість. Але не обов’язково додавати все. Додавайте те, що вам подобається!
Як приготувати щедру кутю
- Пшеницю ставимо варити. На 3 склянки пшениці — 7 склянок води.
- Мак перетираємо в кавомолці.
- Потім на пательню наливаємо небагато води, додаємо мак, цукор і трішки паримо.
- Подрібнюємо горіхи.
- Запарюємо родзинки.
- Все змішуємо.
ГОТУЄМО З НАМИ
Кутя із рису з маком
Старий Новий рік 2024
Завантаження...
