Хлеб осетинский

Завантаження...

приготовлено 0 разів

Мука — 500 г Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1,5 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи — 7 г Начинка: картофельное пюре, брынза. Замесить тесто, оставить на 1 час. Из теста сделать шарики размером с куриное яйцо. Раскатать шарик, положить начинку, защипнуть края, опять раскатать и жарить в духовке. […]

Мука — 500 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Дрожжи — 7 г

Начинка: картофельное пюре, брынза.

Замесить тесто, оставить на 1 час. Из теста сделать шарики размером с куриное яйцо. Раскатать шарик, положить начинку, защипнуть края, опять раскатать и жарить в духовке.

Начинка: перемещать пюре с мелько нарезанной брынзой.

Алина Кудряшка