“Блины с пикантной начинкой”

Тесто для блинов: Мука- 9 ст. ложек. Молоко-2,5 стакана. Яйцо- 2 шт. Сахар- 1ст. ложки. Соль-13 ч. ложки. Растительное масло- 3 ст. ложки. Начинка: Сельдь — 1 шт. Яйцо вареное- 2 шт. Яблоко- 1 шт. Зеленый лук. Майонез. Готовим тесто для блинов и выпекаем на сковородке, смазанной маслом. Пока блины остывают, готовим начинку, все менко режем, перемешиваем и добавляем 3 ст. ложки майонеза. Выкладываем массу на блинчики и сворачиваем в конвертики.. Приятного аппетита!!